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read2();夏芝芝回到家就开始清洗猪下水，她今天收罗完了整个肉市的猪下水，洗是一个大工程，而且这东西很费水。
一直挑水得来回三四趟，会累死人。
大牛刚要出门去挑水，夏芝芝就拦住他。
“我们去溪边洗。”
这个年代没有什么污染，溪水是活水，青山村的溪水都是能直接拎回来喝的，这么多猪下水去溪边洗确实方便很多，再不放心她拿回来也是要用热水焯熟过的。
“娘，去溪边怎么洗？”
柳大牛挠挠头很不解，那不是洗衣服的地方吗？想到洗衣服的时候脏污都冲到溪里了，猪下水到那儿洗了会不会不干净？
“溪边也能洗，你把瓢也带上。”夏芝芝没明白他的意思。
“那不是洗衣服的吗？”柳大牛又问，夏芝芝这才知道他说的怎么洗是水不干净不能洗。
“大牛，你想，溪水是不是流动的？”夏芝芝循循善诱。
“嗯……是。”柳大牛蹙着眉挠挠脑袋。
“洗衣服的时候脏水是不是都流到下游去了？”
柳大牛点点头。
“那现在又没有人去洗衣服，没有脏污流到溪里，溪水就是干净的，为什么不能洗猪下水？”#@$&
“你担心不干净是对的，猪下水本来就不干净，咱们得先把它大概洗一遍，等会回来我再用热水焯一遍，这样就能杀死细菌了。”夏芝芝耐心给他解释。
柳大牛听的认真，顺着夏芝芝的思路去思考，豁然开朗。
水流把不干净的东西带走了，流下来的水就是干净的。
“娘，那细菌是啥？”
夏芝芝反应过来，这年代没有细菌这个词，这个词是现代社会研究生物才被创造出来的。%&(&
这孩子也好学，夏芝芝干脆给他讲讲。
“细菌就是小小的一种东西，小到你看不见它，咱们生活的每个地方都有细菌，你手上也有。”
见他若有所思的看自己的手，夏芝芝笑了。
“细菌有好的也有不好的，有一些细菌是不能吃到肚子里的，吃了会生病。”
“所以东西要煮熟了才能吃。”夏芝芝尽量用容易理解的话来给他解释。
柳大牛满眼钦佩地看向夏芝芝。
“娘，你原来知道这么多，以前你都没讲过。”柳大牛语气有点遗憾。
“以前你们也没问过啊。”夏芝芝做了个无奈地表情。
正好走到溪边，要开始干活了，洗猪下水。
那股味道先不说，这东西洗起来就挺累的。
两个人配合着，洗了约莫一个时辰，天色渐晚才洗完。
回去的路上遇到不少干完活刚回来的人，闻到味道的会问一句是什么东西，夏芝芝也不隐瞒着，有问有答。
她光明正大的挣钱有什么见不得人的？藏着掖着反而让人觉得虚伪。
东西都已经准备好了，水开了烫了一遍猪下水，准备配料的时候夏芝芝才发现还缺了一些香料，昨天摘回来没用的都被她拿去种了，今天就没有能用的。
趁着天色还没黑下来，赶紧去山上摘。
夏芝芝背上今天刚买的箩筐出门。
走到山边的时候天色几乎暗下来了，夏芝芝加快脚步，安安静静的山脚下只有蟋蟀虫鸣的声音，夏芝芝深呼了一口气，享受这一刻的静谧。
“唰唰唰~”
什么东西？
高高的一大丛狗尾巴草后面传来窸窸窣窣的声音，夏芝芝警惕起来。
难道有蛇？蛇应该不会发出这么大的声音。
夏芝芝放轻脚步，悄悄往狗尾巴草靠近。
“咔嚓~”